Nutrition sportive
Nutrition péri-entraînement : avant, pendant, après
Optimise ta nutrition autour de tes séances pour maximiser tes performances et ta récupération.
M
Dr. Marc Dupont
Préparateur physique
7 min de lecture
20 janvier 2026
#nutrition#performance#récupération
Le timing nutritionnel compte-t-il vraiment ?
Oui, mais moins que la nutrition globale quotidienne. Néanmoins, optimiser ta nutrition péri-entraînement peut faire une différence de 10-15% sur ta progression.
Avant l'entraînement (1-2h avant)
- Protéines : 20-30g (whey, poulet, oeufs)
- Glucides : 30-50g (riz, pain, banane)
- Lipides : minimaux (ralentissent la digestion)
- Hydratation : 500ml d'eau
Pendant l'entraînement
Pour les séances de moins de 90 minutes :
- Eau suffit pour la plupart des gens
- EAA/BCAA optionnels si entraînement à jeun
Pour les séances de plus de 90 minutes :
- Boisson glucidique : 30-60g de glucides/heure
- Électrolytes si forte transpiration
Après l'entraînement (dans les 2h)
- Protéines : 30-40g (la fenêtre anabolique est plus large qu'on ne pensait)
- Glucides : 50-80g pour reconstituer le glycogène
- Le repas complet reste plus important qu'un shake isolé